昨年に引き続き、今回で３回目
萩の地魚 新作加工品フェア（無料試食）
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平成２３年 ３月１３日（日） ＡＭ10：00開場 |
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会場／山口県漁協萩地方卸売市場 & 道の駅：萩しーまーと【萩の真ふぐ祭り 同時開催】 |
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萩の地魚を使用した新作加工品を、無料試食提供します |
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| 無料試食加工品のメニュー紹介 ※海況により、内容が変更になる場合があります。 | ||||||
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| ▲サワラの生ハム
独特の旨みが活きるサワラのコールドスモーク。 |
▲金太郎の生ハム 高級フレンチの素材、ジャパン・ルージュの生ハムです。 |
▲ヨコワの生ハム 萩見島産ヨコワ（小型本マグロ）の生ハムです。 |
▲ブリの生ハム ほど良い脂の乗り、中型のブリ（ヤズ）の生ハムです。 | |||
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▲萩の地魚串 |
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※天候および海況により、イベント内容が変更になる場合があります。 |