道の駅／萩しーまーと　食品部門　精肉

山口県産の本物の和牛をご提供します。 和肉のあんどう

萩沖50キロに浮かぶ見島には、和牛のルーツと呼ばれる天然記念物の「見島牛」がいます。和牛ならではの美しい霜降りの伝統を受け継いだのが「皇牛」です。そして、萩の隣・阿武郡産の希少種「無角和牛」、県東部の周東町産の「高森牛」など、県内産の和肉（わにく）にこだわり、タタキやローストビーフなど加工品も含めバラエティに富んだ商品をご提供します。隣接のレストランでもお召しあがりいただけるほか、全国発送にも対応します。
早くから伝統和牛に着目し、牛の系統や飼育など、良質の和肉を得るためのに努力を重ねています。一人でも多くの皆さんに、本物の和肉の美味しさを知っていただきたいと考えています。

　

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