道の駅/萩しーまーと 海産物部門 塩干品
創業明治元年。手作りと地物一筋を貫く誠実なお店。
大つち
日本海に面した山陰長門の北浦。その男性的で雄大な海岸は、北長門海岸国定公園になっています。その汚れなき海と、荒波にもまれた魚や海草の味は全国の食通をうならせてきました。瀬付きアジの開き、アジのみりん干し、萩ちりめん、などなど。明治元年以来、その自然が育てた海産物の素材を生かしながら作り上げた数々の製品は、味はもちろん、健康食品として皆さまからお褒めいただいています。
 

大嶋正之さん
日本海の好漁場・萩沖は魚の宝箱! 春夏秋冬、それぞれの旬の味、自然の味覚をお届けします。
 
 |村田蒲鉾店| |井町海産