料理、加工品あれこれ｜頑張れ！萩の金太郎プロジェクト

	朱色が美しい握り寿司。生、酢締め、昆布締めなど、様々な味をお楽しみください。	大きめサイズの金太郎を使用。鮮度の良さをご堪能ください。
	大きめサイズの金太郎を使用。鮮度の良さをご堪能ください。	味付けは塩のみ。甘みのある素材の味を生かして仕上げました。
	食卓の定番、白身魚のフライに金太郎を用いました。	新鮮な生魚の金太郎を70％配合して、石臼で練り上げました。
	無着色の金太郎のフィレを、エソを原料として蒲鉾にのせて、蒸しました。	食べた時に口の中にほんのりと広がる金太郎の味をご賞味ください。
	旨みを引き出すため、すり身に加え、小骨や皮も練りこみました。